сериал Кошмары на кухне 7 сезон
Kitchen Nightmares
Актеры:
Гордон Рамзи, Ким Сили, Michael Cabbibo, Дж.В. Мартин, Скотт Либфрид, Артур Смит, Naris Mardirosian, Марк И. Дэниелс, Констанс Тиллотсон, Elizabeth Ann Koshak
Режисер:
Джей Хантер, Брэд Крейсберг, Кент Уид
Жанр:
документальные
Страна:
США
Вышел:
2012
Рейтинг:
7.00
7.50
Не допуская ни на секунду мысль о том, что знаменитый Гордон Рамзи подвержен истощению, создается впечатление, будто этот титан кулинарного искусства вовсе не знает усталости, неизменно демонстрируя неутомимый энтузиазм в своей ежедневной деятельности. И суть этой деятельности? Прежде всего, это кропотливый труд – воспитание и становление юных поваров, стремящихся покорить вершины мировой гастрономии.
Вовсе не стоит воспринимать жесткость и требовательность Рамзи как проявление несправедливости. Именно такие неумолимые, закаляющие дух наставники способны выковать настоящих виртуозов своего ремесла. Перед нами разворачивается не просто развлекательное телешоу, а динамичный и напряженный гастрономический спектакль, разворачивающийся в эпицентре ресторанной суеты. "Кошмары на кухне" – это захватывающая сага, знакомящая зрителя с многообразием заведений, разбросанных по просторам Соединенных Штатов.
Бесстрашный кулинарный новатор, Гордон Рамзи, отправляется в рискованное путешествие, исследуя самые отдаленные уголки своей страны, чтобы донести до местных поваров искру знаний и вдохновения. Он безжалостно препарирует допущенные ошибки, систематически исправляя недостатки и, зачастую, прибегая к содействию опытных дизайнеров, чтобы преобразить не только гастрономическое предложение, но и облик самого заведения. Результат – элегантный, современный ресторан, чья кухня покоряет изысканными блюдами, а интерьер дарит эстетическое наслаждение, возрожденный собственными руками неутомимого Гордона Рамзи. Разве можно не обрести к такому проекту безусловное доверие? Более того, это вызывает не просто доверие, а искреннее восхищение и убежденность в том, что зритель становится свидетелем рождения гастрономического чуда.
>> Сезон 7
Кошмары на кухне / Kitchen Nightmares Рекомендуем к просмотру
Рецензии
В моей душе живёт непоколебимая страсть к телепередачам, раскрывающим секреты кулинарного искусства и увлекательным путешествиям. Когда на экране возникло анонс нового кулинарного шоу с участием именитого британского шеф-повара Гордона Рамзи, я безошибочно почувствовала – это зрелище обязательно должно быть увидено. И мои предчувствия, как это часто бывает, не обманули. Это поистине захватывающее, хотя порой и весьма волнующее шоу. Возникает вопрос: какие откровения о кухне, какие ужасы может продемонстрировать этот человек, чтобы повергнуть нас в трепет?
И вот, новое кулинарное реалити-шоу под руководством Гордона Рамзи, озаглавленное "Кошмары на кухне", вновь приковало мое внимание к экрану. Ранее я уже успела наблюдать за его работой в программе "Адская кухня", однако это нечто иное. Теперь Рамзи бросает вызов заведениям, когда-то претендовавшим на звание кулинарных оазисов. Суть проекта заключается в том, чтобы обнаружить рестораны, находящиеся на грани краха, оказавшиеся на краю пропасти. Затем, Рамзи даёт себе и им всего неделю, чтобы вытащить их из этого водоворот кошмаров и вернуть к процветанию, к соответствию ожиданиям публики.
Как часто, посещая рестораны, бары, кафе, мы сталкиваемся с недочетами, которые омрачают гастрономический опыт. Лишь немногим удаётся найти в себе смелость и выразить свои замечания шеф-повару или администрации. Обычно мы просто стараемся больше не возвращаться в это место. Однако, пожалуй, необходимо указывать на недостатки, на недобросовестный труд, на ошибки, ведь они зарабатывают на нас свои деньги. Кухня – это не место для хаоса, грязи, просроченных продуктов. То, что предстает перед нами в программах Гордона Рамзи, порой повергает в ужас. Это настоящая помойка, и становится тревожно, ведь люди, пусть и небольшим потоком, посещают эти заведения. В таких условиях легко подхватить кишечную инфекцию, остаться не просто голодным, а надолго потерять интерес к еде вообще.
И вот Гордон Рамзи берёт на себя, возможно, непосильную задачу – возвращение этих заведений на путь истинный. Мне доставляет огромное удовольствие наблюдать за его работой, за его бескомпромиссностью, за его прямотой в высказываниях в адрес недобросовестных поваров, управленцев и владельцев. Я абсолютно согласна с его принципами: если взялся за дело, делай его безупречно, стремясь к совершенству. Он – настоящий профессионал своего дела, способный свернуть горы.
Кухня должна быть синонимом чистоты, уюта, свежих продуктов и атмосферы праздника, счастья, где творят волшебники, мастера своего дела. После того, как Рамзи внедряет необходимые изменения, исправляет допущенные ошибки, всё преображается. Он словно вздыхает новую жизнь в заведение, дарит ему яркость и вдохновение. Он обучает поваров правильно готовить, прививает навыки командной работы. Ведь там, где царит атмосфера дружбы и порядка, в такое место хочется заходить снова и снова.
Поэтому я с энтузиазмом поддерживаю проекты, подобные тем, что реализует шеф-повар Гордон Рамзи. Он – смелый, целеустремлённый человек, способный исправлять чужие ошибки, учить, возвращать к жизни терпящих бедствие. Просмотр подобного телешоу – настоящее удовольствие, особенно после напряженного дня. Это возможность отдохнуть, переключиться, не напрягая нервную систему, в отличие от просмотра многих сериалов.
